Antes de nada os confieso un secreto, a pesar de intentar no caer muy a menudo en la tentación.. uno de mis desayunos preferidos es ese trozito de tortilla que sobra de la cena de la noche anterior, y como buen tortillero, para mi es un manjar.
Pero claro, esos caprichos sólo caen de vez en cuando y por eso hoy nos centramos en el día a día y os cuento algunos de mis desayunos habituales. Y vosotros, ¿qué soléis desayunar?
En función de la dieta que llevemos o de nuestro objetivo, podemos tomar distintos tipos de desayunos, pero como no podemos particularizar, yo hoy os cuento algunas de las opciones de mis desayunos habituales, y estaríamos encantados de que vosotros también colaboréis y nos contéis cómo son vuestros desayunos!
1. Un desayuno habitual
Un buen desayuno que podemos tomar de manera diaria y que nos aporta una cantidad de macronutrientes adecuados, podría ser éste: leche desnatada con Colacao 0% y con una buena dosis de avena. Un desayuno completo y que yo acabo con un puñado de frutos secos, en mi caso de nueces, repito: un puñadito, sin pasarnos!
Las nueces nos aportan grasas buenas, vitaminas, magnesio y fósforo, por sus características nutricionales, es una aliado perfecto para la resistencia física.

2. Un desayuno perfecto para un día de rutina
Si es un día en que vamos a darnos un poco más de "caña" y, por ejemplo, vamos al gimnasio un par de horas después de desayunar, éste puede ser un desayuno perfecto para ponernos a punto y meter un poco más de protes a nuestro cuerpo, acompañándolo con una pieza de fruta.

3. Un desayuno más "dulce" pero que nos aporta lo que necesitamos
Hay veces que nos apetece tomar un desayuno más dulce y pensamos que necesariamente nos vamos a pasar de la raya; pues no tiene por qué! Siempre controlando los alimentos, podemos tomar un desayuno con unas ricas tostadas y un huevo cocido que nos aporta lo que necesitamos.

Y vosotros, ¿qué desayunáis?
Imagen | iStockPhotos
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19 comentarios
pintxoprotes
Vaya desayunos! Podrías hacer otros posts dedicados al almuerzo, cena y (sobre todo) snacks? Un saludo!
txus_beck
Demasiados hidratos y muy pocas proteínas. Menos pane y mermelada ¿¿light?? y más alimentos de verdad. Si tomas leche, que sea con su grasa... Saludos.
maximiliano magallanes
mi desayuno comienza con un sandwich de pan negro 100 grs con lomito y queso magro tostado, sigue con una taza de cafe con leche 250 cc, 1 vaso de jugo de naranjas recien exprimido 300 cc con semillas de lino,sesamo integral, kinoa,mijo.
serginho10zgz
Mi desayuno habitual es bastante semejante al primero que has puesto:
- 300 ml de leche desnatada
- 100 gramos de avena
- Un puñado de almendras
- Un chorrito de sirope de ágave para endulzar
- Café solo con stevia, para despertarme del todo jaja
Hay días que si me levanto con mas hambre de lo habitual, o si esa mañana voy a hacer un entrenamiento intenso, añado una rebanada de pan de centeno con una tortilla de un huevo encima. Se que son muchos HC, pero durante el resto del día los mantengo más bajos, salvo el postentreno. No se si será lo idóneo, pero personalmente me viene muy bien este desayuno para empezar y mantenerme con energía durante todo el día.
Un saludo David!
fitibel
Me pasa lo mismo con la tortilla y... (no me pegues) ¡con las croquetas caseras! Me las como hasta frías. Menos mal que caen de higos a brevas.
Antes comía un kiwi con un tazón de avena con leche desnatada, canela, manzana y 2-3 nueces, pero me pegaba un bajonazo enorme un par de horas después y me entraba un hambre mortal. Ahora tengo dos desayunos típicos, pero el kiwi lo mantengo siempre (dosis de vitamina C asegurada y... efectos intestinales perfectos, no digo más). Unos días caen tostadas de pan integral con tomate natural y jamón ibérico (o pechuga de pavo, depende de la economía y de lo que apetezca, la verdad) y otros días tortitas de plátano y salvado de avena (sin harina ni azúcar. Aunque no lo creáis, están buenísimas). Suelo añadir también un lácteo, bien un yogur o un vaso de leche, ambos desnatados.
Intenté lo del ayuno intermitente un tiempo y lo llevé bien, pero me gusta demasiado desayunar como para dejar de hacerlo. En realidad, el desayuno es como cualquier otra comida, podríamos comer desde pasta boloñesa a salmón al horno. Es sólo una cuestión cultural y de costumbres.
javifitness
Yo desayuno tortilla dulce con coco rallado:
2 huevos
Claras
Coco rallado
Unas gotas dd edulcorante
No tomo hidratos en el desayuno para mejorar la sensibilidad a la insulina y no incrementar el cortisol, ya que a esas horas está alto.
Da igual si entreno luego o no: los hidratos siempre post entreno y en las dos ultimas comidas del dia. Por lo que por la mañana si entreno (sólo sabados) aun voy con energía de la noche anterior
potillo
Yo me hago un vaso de leche entera con café, miel y un pelín de canela.
Luego suelo comer 2 o 3 piezas de frutas variadas, dependiendo lo que hay de temporada.
Y por último un puñado de frutos secos, voy variando entre almendras, nueces, avellanas, pistachos...
laaolga
Espectacular!
gabrielanoya1
A mi me pareció genial tu desayuno. Yo desayuno todos los días mate en un principio, y hago ejercicios cardio. Luego (1 hora después) desayuno leche desnatada con proteína de soja, galletas de arroz con mermelada y semillas de chía, y suplementos de vitaminas (C,E,A y levadura de cerveza).
Mi desayuno me da bastante energía, aunque estoy evaluando sustituir las galletas y mermelada por licuado de frutas. Será una buena opción?
ikavod
Me parecen interesantes los desayunos.
Seria adecuado tomarlos después de entrenar pesas?????
dorisacevedo
Hola chicos...Buen día.
Mi desayuno generalmente es...a las 07:30 am
Un vaso de agua con medio limon o bien vinagre de manzana...(300ml.) dejo unos 10 minutitos y a zampar jeje :)
2 huevos revueltos en una pizca de aceite de coco
30 grs. Calabacin
30 grs. Champignones
y unas tiritas de pimientos rojos y verdes y otras con unas tiritas de cebolla
1/2 loncha de queso cheddar.
Un café mediano con leche de soja y si me sobra algo....lo dejo para media manana con un tomate mediano.
Otros dias son solo los huevos (2) enteros y revueltos
una cucharadita pequena y no muy llena de pasta de cacahuetes
una manzana
el cafecito o te verde con leche de soja
y si me entra....una tostada (cracker) de pan Wasa.
hoy he variado jeje
150 grs de yogurt desnatado 0,2% grasa con un puniado de arándanos
1 nuez
y medio panecillo de calabaza con semillas de girasol con
Queso fresco y 45 gms de pollo cocido
Hoy los huevos los tomé a las 10:30 que suele ser mi momento snack porque tenia dentista a las 09:00 ;)
a todo....incluido el yogurt jijijj le pongo chilli...picante...a los huevos, las verduras, unos copitos de chilli.
Un saludo desde Hamburg, Alemania...me encanta Vitónica David, es genial!
Muuuuacks!