Una opción saciante, deliciosa y muy fácil de elaborar para resolver el almuerzo de forma saludable, es esta receta a base de garbanzos con sólo dos ingredientes básicos.
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Si buscas una cena saciante, deliciosa y sin carnes pero con muchas proteínas, te mostramos cómo crear unas hamburguesas vegetarianas en minutos, con calabacín y sólo cinco ingredientes más.
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Si eres amante del pan para el desayuno, te dejamos una receta súper fácil y rápida que se prepara con avena y sólo cinco ingredientes más y resulta la alternativa más sana para sumar a tus platos.
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Los garbanzos, como las demás legumbres, tienen antinutrientes que son sustancias que dificultan la absorción. Para evitarlos deja en remojo los garbanzos durante varias horas y habrás solucionado el problema.
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Para un desayuno salado delicioso y fácil de preparar, te mostramos una receta de gofres saludables con efecto antiinflamatorio en nuestro cuerpo, que admiten diversos ingredientes para acompañar.
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La típica crema de calabacín es un clásico que se repite en todos los hogares con ligeras variaciones, pero no es plato del gusto de todos cuando hay en casa menos aficionados al sabor de esta hortaliza. La versión que proponemos hoy es...
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Con mucha fibra y proteínas, sin azúcar agregado y apto para veganos, este desayuno salado fácil y rápido se prepara con avena y sólo tres ingredientes más.
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Acudir a legumbres en conserva puede ser un gran recurso para resolver en muy poco tiempo y de forma nutritiva nuestras comida diarias. Así, te mostramos una cena rápida y saludable, con un bote de garbanzo y sólo tres ingredientes más,...
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Los garbanzos son una de las legumbres más consumidas a nivel mundial y constituyen una buena fuente de proteínas vegetales, fibra y también, de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Por eso, te mostramos la mejor forma de...
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La harina de garbanzos es un gran ingrediente tanto para dietas sin gluten como para cualquiera que busque enriquecer su alimentación con un extra de proteínas, fibra y otros nutrientes de los que suelen carecer las harinas de cereales,...
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Planificar qué podemos degustar a últimas horas del día resulta clave para no descuidar la calidad de nuestra dieta ni entorpecer nuestro descanso. Por eso, te mostramos la mejor cena a base de garbanzos, sana y rica en proteínas, que...
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Aunque somos muchos los que no renunciamos al cuchareo de legumbres incluso en las temporadas de más calor -eso sí, nada de platos humeantes-, nos gusta abrazar las ensaladas con estos nutritivos y sostenibles alimentos que no debemos...
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Si los snacks son tu perdición y buscas mejorar la calidad de tu dieta evitando ante todo preparaciones fritas como las adictivas patatas que habitualmente se consumen fritas y saladas, te mostramos el aperitivo más sano y fácil que puedes...
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La ingesta de legumbres en la dieta es necesaria para que nuestro organismo reciba todo tipo de nutrientes saludables. Boticaria García señala cinco razones por las que tenemos que comer más legumbres.
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Los garbanzos, como las demás legumbres, tienen antinutrientes que son sustancias que dificultan la absorción. Para evitarlos deja en remojo los garbanzos durante varias horas y habrás solucionado el problema.
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Esta nutritiva y deliciosa crema es perfecta también para los niños o personas que no les guste tanto el calabacín o tengan dificultades para incorporar más legumbres a su dieta.
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El remojo previo a la cocción es un paso siempre recomendable en las legumbres: te contamos qué es la espuma que puede formarse en este tiempo y por qué es mejor quitarla.
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Si los garbanzos son tus legumbres preferidas pero desearías poder quitar su molesta piel fácilmente, tenemos la solución: un sencillo truco para retirar la piel de forma efectiva.
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Un buen plato de legumbres guisadas no puede faltar en nuestros menús caseros de vuelta a la rutina.
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Si eres de los que prefiere remojar y cocinar legumbres de un tirón, en grandes cantidades y una vez cada dos semanas o más, te contamos cómo puedes congelar garbanzos ya cocidos para tener siempre a nuestra disposición.
Leer más »garbanzos:Si tienes garbanzos y tomate en la despensa, tienes solucionada la comida. La receta saludable que puedes hacer en minutos.Las mejores..
